Кто знает, где в Пхукете можно купить настоящее оливковое масло extra virgin? Желательно в формате бутылки, а не канистры ))
P.S. Теско, Макро и ВиллаМаркет не предлагать, там фейки.
Oleg Serebrennikov
В централе тоже фейки?
Александр Шелестов
Да, везде фейки.
Александр Шелестов
Как отличить?
Александр Шелестов
Ну например, охлажденное масло должно густеть, мутнеть, выпадать в осадок хлопьями. А там все стоят на полках под кондерами, жидкие и прозрачные, как вода.
Плюс большая часть брендов на полках засветилась среди списка фейковых масел.
В лучшем случае там есть часть оливкого масла, смешанная с соевым. В большинстве случаев это соя, с добавлением красителя и всяких присадок для запаха.
Выше в треде написал. А так — в гугле полно статей на эту тему )
Александр Надымский
https://www.youtube.com/watch?v=gd3oYFS9g9I
What's Virgin Mean? | Future Shorts
YOUTUBE.COM
Alexander Sober
Только вспомнил про это)))
Nina Baranovskaya
На Найхарне есть кафе и магазин органик. Хозяин грек, я покупала у него масло. Macrobiotic food вроде так называется.
Александр Шелестов
Спасибо, гляну.
Я знавал пару итальянцев, которые возят в Паттайю настоящее масло. Но у них оптовые поставки, для ресторанов, канистрами. Не очень подходит )
Анна Новосёлова
Странно. Был до прошлого года у итальянцев магазин на Сайюян, муж там покупал иногда аутентичную колбасу и проч.панчетту и лярдо. Бальзамик у них разный был и прочие чудеса. Масла не было, потому что говорили, что тут его хорошего навалом, типа - какой смысл везти его?
Александр Шелестов
Попадалась статья, в которой рынок оливковых масел в Италии признали на 50% состоящем из такого же фейка )
Анна Новосёлова
Александр Шелестов о, так целых 50(!!!)% настоящего!!! то есть, каждая вторая бутылка!!! а вы говорите - нет его
Так то в Италии!
Анна Новосёлова
а, ну да я кстати вспомнила - муж рассказывал, он с ломбардийскими итальянцами работал плотно одно время, что они сами признают, что подделок очень много, особенно в мегаполисах. Но всё равно, для них итальянское масло - самое оливковое !
Александр Шелестов
я кстати вспомнила - муж рассказывал, он с ломбардийскими итальянцами работал плотно одно время, что они сами признают, что подделок очень много, особенно в мегаполисах. Но всё равно, для них итальянское масло - самое оливковое ! 
Кто знает, где в Пхукете можно купить настоящее оливковое масло extra virgin? Желательно в формате бутылки, а не канистры ))
P.S. Теско, Макро и ВиллаМаркет не предлагать, там фейки.
Oleg Serebrennikov
В централе тоже фейки?
Александр Шелестов
Да, везде фейки.
Александр Шелестов
Как отличить?
Александр Шелестов
Ну например, охлажденное масло должно густеть, мутнеть, выпадать в осадок хлопьями. А там все стоят на полках под кондерами, жидкие и прозрачные, как вода.
Плюс большая часть брендов на полках засветилась среди списка фейковых масел.
В лучшем случае там есть часть оливкого масла, смешанная с соевым. В большинстве случаев это соя, с добавлением красителя и всяких присадок для запаха.
Oleg Serebrennikov
У вас есть список фейковых брендов?
Александр Шелестов
Oleg Serebrennikov У меня есть гугл.
Александр Шелестов
Например —
'Fake' Olive Oil Companies Revealed – Avoid Buying These Brands Right…
COLLECTIVE-EVOLUTION.COM
Тольиваныч Воробьев
В таком случае нигде!
Ищите частного фермера.
Виталий Нечаев
как ты определяешь, что в фейки?
Александр Шелестов
Выше в треде написал. А так — в гугле полно статей на эту тему )
Александр Надымский
https://www.youtube.com/watch?v=gd3oYFS9g9I
What's Virgin Mean? | Future Shorts
YOUTUBE.COM
Alexander Sober
Только вспомнил про это)))
Nina Baranovskaya
На Найхарне есть кафе и магазин органик. Хозяин грек, я покупала у него масло. Macrobiotic food вроде так называется.
Александр Шелестов
Спасибо, гляну.
Я знавал пару итальянцев, которые возят в Паттайю настоящее масло. Но у них оптовые поставки, для ресторанов, канистрами. Не очень подходит )
Анна Новосёлова
Странно. Был до прошлого года у итальянцев магазин на Сайюян, муж там покупал иногда аутентичную колбасу и проч.панчетту и лярдо. Бальзамик у них разный был и прочие чудеса. Масла не было, потому что говорили, что тут его хорошего навалом, типа - какой смысл везти его?
Александр Шелестов
Попадалась статья, в которой рынок оливковых масел в Италии признали на 50% состоящем из такого же фейка )
Анна Новосёлова
Александр Шелестов о, так целых 50(!!!)% настоящего!!! то есть, каждая вторая бутылка!!! а вы говорите - нет его
Так то в Италии!
Анна Новосёлова
а, ну да
Анна Новосёлова
Илья Усов
В Централ фестиваль большой выбор.