21-е издание рейтинга прошло по 24 территориям 5 континентов. В Топ 50 мира вошли 12 новых ресторанов, в том числе два из Таиланда.

В успешном для ресторанов Бангкока 2023 году, столица Таиланда увидела четыре записи в списке 51-100 лучших ресторанов мира.

В Топ 50 лучших в мире вошли рестораны Le Du под номером 15 и Gaggan Anand под номером 17.

Весной Le Du был назван лучшим рестораном Азии, а Gaggan Anand занял пятое место в этом списке.

Четыре тайских ресторана вошли в список 51-100 лучших ресторанов в мире:

• Сорн на 56 строке;
• Зуринг на 72 строке;
• Нусара № 74;
• Потонг на 88 строке мирового рейтинга.

Это означает, что Бангкок представлен в общей сложности 6 ресторанами в Топ-100 мира.

В 2022 году Sorn был единственным рестораном в Таиланде, вошедшим в Топ-50, заняв второе место в Азии и встав на 39 позицию в мире.

Таиланд в Топ 50 ресторанов мира:

• Le Du на 15 строке списка;
• Gaggan Anand на 17 строке списка.

Таиланд в Топ 51-100 ресторанов мира:

• Sorn на 56 строке;
• Sühring на 72 строке;
• Nusara № 74;
• Potong на 88 строке мирового рейтинга.

Таиланд в Топ 50 ресторанов Азии:

• Le Du (No.1)
• Nusara (No.3),
• Gaggan Anand (No.5),
• Sorn, (No.9),
• Sühring (No.22),
• Ms. Maria & Mr. Singh (No.33),
• Potong (No.35),
• Raan Jaiy Fai (No.38),
• Baan Tepa (No.46).

Источник: Thailand-news