Морские цыгане отрицают подкладывание камней в товар для веса

Facebook опять лихорадит. Теперь из-за лавочки морских цыган, которая специализируется на реализации морепродуктов у равайского причала.

Скандал спровоцировал некто Киттипхон Чынсринуан 1978 г.р. Он разместил в сети гневный пост и о приобретении ракушек в лавочке Сhao Lay, и о трапезе в заведении Мооk Dee Restaurant. Именно там его семье готовили приобретенные в вышеуказанной точке ракушки. Киттипхон посчитал, что в блюдо ему были подложены, наверняка, для веса камни. В свою очередь, к ресторану у недовольного потребителя претензии по поводу недостаточной гигиеничности.

В посте он описал весь негатив от неудавшегося воскресного семейного обеда следующим образом: «13.08.17 г. приблизительно в 124º мы всей семьёй собрались приятно провести время и пообедать близ причала в Раваи. Свежие ракушки были приобретены с лотка, по цене 120 бат за килограмм. Уже во время еды вместо некоторых ракушек в тарелке были обнаружены камешки. На 3-4 десятка их пришлось полтора десятка! Причём камешки по параметрам точно соответствовали ракушкам. Случайностью такое совпадение точно не назовёшь! Скорее всего, кто-то добавил несъедобный компонент в товар умышленно, для веса.

Мужчина не без оснований считает, что такая практика точно не идёт на пользу туристическому имиджу Пхукета. Примечательно, что упомянутые в посте разгневанного покупателя морские цыгане заверяли последнего в том, что не позволяли себе таких действий никогда. Скорее всего, камешки попали в блюдо ещё до того, как весь лоток был приобретён у поставщиков.

Г-жа Сриджан – родственница Докбуа Тангэ (владелица палатки Сhao Lay) - рассказала СМИ, что обычно они, приобретая ракушки, не обследуют их на наличие камней. В принципе, считается нормой, если среди ракушек время от времени встречаются песчинки либо галька, наконец, мелкие камешки. Скорее норма, чем исключение в случае пустой ракушки, она заменяется в блюде полноценной. Существует практика и добавления нескольких штучек сверх приобретенного веса. Но вот об умышленном добавлении к товару камней на их точке и речи быть не может. Для истинных чао-лэ (морских цыган) такое просто неприемлемо! Тем более, за десяток лет владения данной точкой так рисковать наработанной репутацией было бы просто глупо.

Неизвестно, удовлетворили ли такие разъяснения г-ина Чынсринуана. В отношении раскритикованного по поводу гигиены заведения питания никаких пояснений от его менеджера не было.