Пхукетские рестораны войдут в Красный гид Мишлен по Таиланду 2019

Учредители Красного мишленовского гида заверили информацию о том, что уже в следующем справочном фолианте окажутся не только столичные рестораны, но и лучшие из лучших пхукетские заведения и аналоги Пханг-Нга. Уточним, столица Тая издателями воспринимается сегодня очень широко и подразумевает локации и в провинциях Нонтхабури, и в Патхум-Тхани, и в Накхон-Патхом, а также в Самут-Сакхон и в Самут-Пракан.

О вышеуказанном было сообщено представителям СМИ на специально созванном брифинге. Неофициально же данная информация стала достоянием общественности уже давно, благодаря Мichelin Guide Bangkok, Phuket, and Phang Nga 2019 в отеле On On. На конференции для СМИ, посвященной данному вопросу, господин Сегмарн Трай-Укот – главный менеджер по странам Мichelin Siam Со - уточнил, что хотя основной локацией для фолианта остаётся всё также внутренний Бангкок и близлежащие к нему регионы, справочник будущего года анонсирует и отдельные заведения индустрии гостеприимства и питания на Пхукете и в Пханг-Нга. Это стало возможным, по мнению господина Трай-Укот, благодаря аутентичности пхукетской кухни, вобравшей в себя лучшее из вкусов Индии и Малайзии, а также Китая, конкретно - переселенцев из Перанакан.

Уточним, мишленовский гид по столице Тая и Пхукету, а также Пханг-Нга читатели смогут взять в руки уже в конце текущего года. Справочник предполагается 2-язычным (тайский и English). Подробная информация о версии по Королевству мишленовского гида 2019 доступна на ресурсе guide.Michelin.com/th/bangkok.