Общественность Камбоджи была предупреждена об опасности употребления в пищу свинину из Вьетнама после вспышки серьезной болезни на вьетнамских свинофермах, сообщили местные СМИ.

Министерство сельского хозяйства и министерство здоровья осуществляют дополнительные меры контроля за качеством и безопасностью импортной свинины, поставляемой из Вьетнама в Камбоджу.

Сен-Сован, начальник отдела охраны здоровья животных , отметил, что дополнительные инспекции будут проводиться вдоль границы, а также на местных свинофермах, чтобы предотвратить импорт вьетнамской свинины, зараженной сальмонеллой, в Камбоджу после того, как на прошлой неделе появились сообщения о том, что Вьетнам ведет выбраковку инфицированных свиней.

 «Кроме того, мы должны вмешаться, потому что мы опасаемся, что Вьетнам может экспортировать эти продукты нам», - сказал он.

Сальмонелла является распространенным патогеном, который может вызывать диарею, боль в животе, лихорадку и отравление крови у людей.

Сам Виту, исполнительный директор Камбоджийского центра изучения и развития сельского хозяйства, объяснил, что сальмонелла является одной из наиболее распространенных бактерий у свиней, которые, в свою очередь, могут заражать людей, которые употребляли в пищу свинину.

«В принципе, люди и свиньи имеют схожие системы органов. Поэтому, когда есть заболевшая свинья, мы также можем заразиться и подвергаемся серьезной опасности», - цитируют его местные СМИ.

russian.news.cn